当店では、小型直火式焙煎機を使い、30~40分かけ長時間焙煎を行っております

丁寧に焼き上げたコーヒー豆の香りと、味わいをご家庭でもお楽しみ頂けます

 

またオンラインショッピングではコーヒーへのこだわり、コーヒーの雑学など、

ご家庭でのコーヒー生活をより豊かにするための豆知識(ブログ)もご紹介しています

■購入はこちらから→https://nagicoffee.theshop.jp

ナギブレンド 

苦味 ★★★★☆

酸味 ★★☆☆☆

コク ★★★☆☆

当店一番人気!4種類の豆を、それぞれ豆の特徴に合わせ焙煎しアフターミックスしたオリジナルブレンド。

苦味、酸味、コクのバランスが良く、香り豊か。

ストレートコーヒー

グァテマラ

苦味 ★★☆☆☆

酸味 ★★★☆☆

コク ★★☆☆☆

チョコレートを思わせる芳醇な甘い香りに、上品な酸味が特徴。

 

コロンビア スプレモ

苦味 ★★★☆☆

酸味 ★★☆☆☆

コク ★★☆☆☆

円熟した酸味とコク、甘い香りで味わい深い。バランスが良い。

 

ブラジル サントス

苦味 ★★★★☆

酸味 ★☆☆☆☆

コク ★★☆☆☆

ほろ苦くやわらかな口当たり。ほのかな酸味が、後味をスッキリとさせてくれる。

 

スマトラ マンデリン

苦味 ★★★★☆

酸味 ★☆☆☆☆

コク ★★☆☆☆

力強い苦味に南国のトロピカルフルーツスパイスを思わせる複雑な香りと深いコク。

カフェインレスコーヒー

カフェインレス マンデリン

苦味 ★★★★☆

酸味 ☆☆☆☆☆

コク ★★★☆☆

99.9%カフェイン除去(ウォータープロセス抽出)。

ウォータープロセスはその名の通り”水”を使用してコーヒー豆からカフェインを抜き取るカフェインレスコーヒー精製法です。 コーヒーの生豆を、カフェイン以外のコーヒー成分が飽和した状態の水溶液に漬けることにより、カフェインのみ水に溶け出させることで、生豆からカフェインを抜き取ります。

コーヒー豆の個性を損なうことなくカフェインを除去できるため、高品質なデカフェコーヒーを提供する際に広く採用されています。この方法は、薬品を使用しないため、健康志向の方にも安心してお楽しみいただけます。 

フルシティまで丁寧に焼き上げる事で、豆の中の甘みをひきだし、カフェインレスでもコーヒーとして味を楽しめます。


数量限定コーヒー  

パナマ ハートマン農園 カツーラ ブラックワイニー

ハートマン農園は原始的な自然環境を保全したエコツーリズム農園です。

ブラックワイニーとは、摘み取ったチェリーを24時間ビニール袋に入れて発酵を促し天日乾燥させたコーヒー。発酵させる事で黒紅色にチェリーが色づきそこから乾燥させる事から名が付きました。

味わいは程よいビターとフルーティ、芳醇な香りを長く続く余韻と共にお楽しみください。

所  在  地  〒221-0841  横浜市神奈川区松本町3-22-8  ロイヤルドレイク103

T  E  L  045-548-9175

営業時間  7:30-17:00

定  休  日  火曜日、第1・3・5水曜日 

席  数  カウンター5席・テーブル10席・テラス席4席(ペット可) ※完全禁煙

会  計  現金、PayPay  ※クレジットカードは使用できません

アクセス  東急東横線「反町駅」徒歩5分、ブルーライン「三ッ沢下町」徒歩7分

駐  車  場  なし(近隣にコインパーキングあり)