当店では、小型直火式焙煎機を使い、30~40分かけ長時間焙煎を行っております
丁寧に焼き上げたコーヒー豆の香りと、味わいをご家庭でもお楽しみ頂けます
■購入はこちらから→https://nagicoffee.theshop.jp
ナギブレンド
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
一番人気!! 4種類の豆を、それぞれ豆の特徴に合わせ焙煎しアフターミックスしたオリジナルブレンド。
苦味、酸味、コクのバランスが良く、香り豊か。
ストレートコーヒー
グァテマラ
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆
チョコレートを思わせる芳醇な甘い香りに、上品な酸味が特徴。
コロンビア スプレモ
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★☆☆☆
円熟した酸味とコク、甘い香りで味わい深い。バランスが良い。
ブラジル サントス
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
ほろ苦くやわらかな口当たり。ほのかな酸味が、後味をスッキリとさせてくれる。
スマトラ マンデリン
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
力強い苦味に南国のトロピカルフルーツスパイスを思わせる複雑な香りと深いコク。
カフェインレスコーヒー
カフェインレス マンデリン
苦味 ★★★★☆
酸味 ☆☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
99.9%カフェイン除去(ウォータープロセス抽出)。
ウォータープロセスはその名の通り”水”を使用してコーヒー豆からカフェインを抜き取るカフェインレスコーヒー精製法です。 コーヒーの生豆を、カフェイン以外のコーヒー成分が飽和した状態の水溶液に漬けることにより、カフェインのみ水に溶け出させることで、生豆からカフェインを抜き取ります。
コーヒー豆の個性を損なうことなくカフェインを除去できるため、高品質なデカフェコーヒーを提供する際に広く採用されています。この方法は、薬品を使用しないため、健康志向の方にも安心してお楽しみいただけます。
フルシティまで丁寧に焼き上げる事で、豆の中の甘みをひきだし、カフェインレスでもコーヒーとして味を楽しめます。
数量限定コーヒー
インドネシア トラジャ ママサ
スラウェシ島のトラジャママサは品質が高く、世界で賞賛されるコーヒーです。濃厚で甘味のあるコクと、口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻、そして複雑な独特な香り。
その味は今もコーヒー通から賞賛され続けている逸品です。かつて幻といわれたコーヒーの味わいを是非お試しください。
エチオピア イルガチェフG1 サンドライ ナチュラル コチャレ
コーヒー豆発祥の地のスペシャリティーコーヒー。モカの呼称で親しまれる。
その中でも高品質として知られるイルガチェフ地域コチャレ地区で生産される至高のコーヒー。
モカらしい甘みがあるワイナリーなフレーバーと柑橘系の酸味。そしてふくよかなコクを持ちます。